سرولات رستوران خاور خانم

سرولات نام روستایی در استان گیلان در فاصله ۳ کیلومتری جنوب چابکسر است. این روستا در کنار رود خانه پر آب آچی رود در ابتدای دامنه شمالی البرز نظر هر بیننده تازه وارد را به خود معطوف می‌نماید.

با عبور از جاده جنگلی این روستا علاوه بر مشاهده چشم اندازهای جنگلی و سکونت گاههای انسانی دو طرف جاده ضمن قرارگیری بر فراز این روستا از بالا دست می‌توان کشتزارها و سکونت گاههای منطقه جلگه‌ای را مشاهده نمود.

از رامسر که به سمت رشت میری، بعد از چابکسر تابلوی سروِلات رو سمت چپ جاده می بینی.همون بلوار سرسبز محله رو بگیرید و برید بالا! از پیچ و خم های رویایی و سبز جنگل- کوه ها که بگذری، درست همون وقتی که فکر می کنی دیگه روستا تموم شده با صف ماشین های آخرین مدل روبرو می شی. اونوقت دیگه مطمئنی که رسیدی "خا.و.ر خانوم" !

یه رستوران کاملا سنتی که مدیریت اون رو یه خانم شمالی به عهده داره و اصلانمیشه طعم غذایی رو که اونجا میخوری هیج جای دیگه دنیا تجربه کنید با کمال تاسف باید بگم که این تنها جایی است که شما غذا میخورید و مزه اون از غذای ممانتون بهتره (قابل توجه آقایون)

من که معتقدم این که سرولات شد منطقه توریستی هم بخاطر کار همین خانوم بود، وگرنه طبیعت زیبا که مشترکه توی روستاهای کوهپایه ای شمال! نحوه سفارش گیریش هم جالبه در نوع خودش!

 مِنو هم محدوده ، کباب ترش و جوجه ترش و جوجه کباب و چنجه و ماهی و مرغ شکم پر.  باقالاقاتق و میرزا قاسمی هم که همیشه داره. پلو رو توی دیس نمی کشه، توی پلوپزهای ۵-۶ نفره براتون کته بار میذاره با برنج خوش عطر شمالی و ته دیگ طلائی! زیتون پرورده و سیر ترشی و ماست خونگی و دوغ و نوشابه هم جزو سرویسه.

 

 

 

 برای دیدن بقیه عکس ها به ادامه مطلب مراجعه کنید


برچسب‌ها: خاطرات رستوران خاور خانم
ادامه مطلب
نوشته شده توسط مهدی  در ساعت 13:31 | لینک  |